Här har du ett enkelt recept på fräscha. lite heta kycklingköttbullar. Servera dem med klyftpotatis och tzatziki eller som en del av en härlig sommarbuffé. Perfekt för studentfesten!
6-8 port
1 kg kycklingfärs
1 ägg
1 tsk salt
1 tsk chiliflakes
4 msk limesaft
2 tsk sriracha
4 msk ströbröd
Smör, olja eller margarin att steka i.
Blanda samman alla ingredienser. Rulla en provköttbulle och stek den. Smaka av. Kanske vill du har mer salt, chili eller lime. Rulla lagom stora köttbullar. Stek dem på medelhög värme tills de är helt färdiga och har fått en fin gyllene yta. Servera och njut!
Det går att göra köttbullarna i förväg och frysa in dem.
Skulle det råka bli några köttbullar över kan du spara dem till grillspetten kvällen efter! Supergott!
