Vill du få en krämig potatisgratäng utan att använda alltför mycket grädde?Byt ut hälften av grädden mot mjölk och grädda gratängen på lägre temperatur och i stället längre tid i ugnen.
Sänkt temp och längre tid gör underverk! En god, vällagad potatisgratäng kan inte hastas fram! Den behöver dessutom 10-15 minuter på sig efter ugnen att ”vila sig” innan servering. Lycka till!
mitt i verkligheten