Nyttigt, lättlagat och otroligt gott!
4 personer
4 st fina, färska makrillfiléer
Rapsolja
Grillkrydda
Gnid in lite olja på makrillfiléerna och krydda med grillkrydda. Stek i stekpanna eller i ugnen på 175 grader, ca 20 min. Fisken är färdig när köttet är helt vitt och grått.
Makrill är gott tillsammans med tex potatismos, gröna ärter och lingonsylt.