Det är klart att man behöver en svalkande myntasås nu när temperaturen ligger på drygt 30 grader varje dag. Det vet väl varendaste människa. Fortsätt läsa ”Myntasås”
Herr Gurka
När vi kom hem från semestern på Öland möttes vi av en gurkdjungel i växthuset! Det är första gången jag provar på att odla gurka och det är mycket lättare än jag trodde. Men man måste hjälpa de späda stjälkarna att klättra och hålla sig uppe med stöttor och rep. Det är lite lustigt att en växt med så stora och tunga frukter har så pass smala och svaga stjälkar. Fortsätt läsa ”Herr Gurka”
Älskade Öland
Har tillbringat en vecka på norra Öland – denna underbara plats på jorden. Fortsätt läsa ”Älskade Öland”
Selmas blåbärsmuffins
Dottern är en hejare på att baka och här är hennes senaste bakverk – läckra, saftiga muffins smaksatta med vanilj och rikligt med blåbär. Fortsätt läsa ”Selmas blåbärsmuffins”
Årets blomsterfrossa
Nu blommar det för fullt i våra lådor, krukor och urnor. Dessutom är pionerna som allra finast och maffigast just nu. Det är härligt att kunna plocka in vackra buketter. Tyvärr är det ett riktigt lössår och vi har mängder med löss i trädgården. Jag hoppas innerligt att de inte äter upp allt för oss.
Vid plantering i urnor och krukor är det viktigt att inte sätta för tätt från början. Man måste också tänka på att näringen i jorden snabbt tar slut. Senast en månad efter plantering bör du börja tillsätta växtnäring ca en gång i veckan när du vattnar. Fortsätt läsa ”Årets blomsterfrossa”
Godaste rabarberpajen
Len rabarberkompott kryddad med vanilj och kardemumma och därpå ett mjukt pajdegstäcke som smälter i munnen? Ja, tack! Fortsätt läsa ”Godaste rabarberpajen”
Boktips
”Ett oväntat besök” är skriven av en av mina favoritförfattare Åsa Hellberg – en drottning av feelgoodgenren! Fortsätt läsa ”Boktips”
Boktips
”Villa Havsbris” är en feelgoodbok skriven av Caroline Säfstrand. Fortsätt läsa ”Boktips”
Boktips
Till dig som letar efter sommarens romantiska feelgoodläsning är böckerna om familjen Familjen Bergendahl av Camilla Davidsson ett riktigt soligt tips! Fortsätt läsa ”Boktips”
Fisktacos med cajunmajonnäs
Läcker, frasigt stekt fisk tillsammans med fräscha tillbehör i tortillabröd. Varsågod! Fortsätt läsa ”Fisktacos med cajunmajonnäs”