Jag har aldrig varit i Indien och tyvärr känner jag ingen indier som kan lära mig det indiska köket – men jag har ätit fantastisk god indisk mat på vår favvo-restaurang i Kalmar. Nu har jag köpt kryddor och fixat, trixat, mixat vid spisen – och här är resultatet! Varsågod!
Salviapasta med kyckling
Krämig pastarätt med kyckling och härlig smak av salvia. Fortsätt läsa ”Salviapasta med kyckling”
Kyckling på grönsaksbädd med basilikaolja och gorgonzolaost
En smakrik och lättlagad maträtt med krämig gorgonzola som extra krydda. Passar särskilt bra på sensommaren och hösten när grönsakerna är som allra finast.
Fortsätt läsa ”Kyckling på grönsaksbädd med basilikaolja och gorgonzolaost”
Ostfyllda kycklingrullader
Impa på svärmor? Dessa krämiga, salta kycklingrullader fixar du hur lätt som helst. Fortsätt läsa ”Ostfyllda kycklingrullader”
Pitabröd med chilikyckling, avokado och hummus
Gott, fräscht och nyttigt! Passar perfekt nu på våren.
Fortsätt läsa ”Pitabröd med chilikyckling, avokado och hummus”
Kyckling- och grönsakspaj
Barbequemarinerade kycklingben
Supergoda kycklingben att ta med sig på picknicken! Enklare än så här blir det inte!
Baconlindad kyckling
En lyxig, men ändå lättlagad rätt.
Matvetesallad med kyckling
Marinerad kycklingfile’
En mycket bra rätt att ha antingen som en lätt huvudrätt eller på buffe’n, tex till påsk eller på studenten. Kycklingen kan bytas ut mot fläskfile’.