Laxflax


Nu tjatar jag om det här med rester igen! När ni ätit god lax och det blivit lite över – spara det! Även om det så bara är lite skrap kvar. Det är så himla gott och nyttigt att ha i en sallad eller på mackan. Lax är ju som de flesta vet en viktig källa till D-vitamin. På bilden har jag gjort två lunchmackor av danskt rågbröd med kokt ägg, lax, majjo och grönsaker. En apelsin till efterrätt blev pricken över i:et!

Färgglada påskägg 


Häll ca 1 msk karamellfärg i vattnet när du kokar påskäggen, så blir de färgglada och vackra! Helt naturligt blir äggen melerade, men vill man ha mer mönster kan man sätta på gummiband runt om. Självklart kan man också måla de färgade äggen, så blir de extra roliga.