Tomatsoppa med pasta som värmer gott under ruskiga höstkvällar, eller varför inte efter en skidtur på fjället? Fortsätt läsa ”Italiensk tomatsoppa”
Kantarellpasta
En av sommarens höjdare är när man får smörsteka färska kantareller. Här har jag blandat dem med spagetti och västerbottenost. Hur gott som helst! Fortsätt läsa ”Kantarellpasta”
Borsjtj – rysk rödbetssoppa
Borsjtj härstammar egentligen från Ukraina, men numera är soppan en nationalrätt i Ryssland. Fortsätt läsa ”Borsjtj – rysk rödbetssoppa”
Chili sin carne
Cowboysarnas vegetariska gryta. Het och mustig värmer den gott i kylan. Fortsätt läsa ”Chili sin carne”
Vintersallad
En fräsch och lyxig sallad till vinterns alla fester. Fortsätt läsa ”Vintersallad”
Broccolisoppa
En krämig och nyttig soppa som inte bara passar tilll lunch och kvällsmat, utan som man även kan servera som förrätt. Skeda då gärna upp den i en liten portionsskål eller kanske en vacker mugg eller kaffekopp?
Linssoppa
Smakrik soppa, fullproppad av vitaminer som värmer och piggar upp i vintermörkret! Fortsätt läsa ”Linssoppa”
Grönkålssoppa
En mustig och grön soppa som kryllar av vitaminer. Kan behövas i vintermörkret.
Grönkålspaj
En läcker vegetarisk paj som dels har en given plats på julbordet, men även kan ätas som ensamrätt. Den smakar gott ihop med julskinka eller rökt lax. Fortsätt läsa ”Grönkålspaj”
Potatiskaka
En god och lyxig potatisrätt som passar dels som vegorätt eller till olika sorters stekt kött.