Här kommer ett tips som kommer att förgylla dina ostbrickor framöver!
Blanda samman äppel- och lingonchutney med vispad färskost lite försiktigt och servera till exempelvis salta kex och skurna pepparkakor. Otroligt gott!
Äppelmos
Idag har jag och mamma kokat 25 liter äpplemos! Fortsätt läsa ”Äppelmos”
Aroma
Nu äntligen är äpplena på vårt Aromaäppelträd mogna. De är så otroligt goda. Friska, söta, krispiga… goda att äta precis som de är, men även smarriga i sallad eller att klyfta upp och dippa i en god dipp. Fortsätt läsa ”Aroma”
Kålgryta
Tips för rester: Har du rödkål och grönkål över efter julhelgen? Släng ihop en smarrig, nyttig vegogryta! Fortsätt läsa ”Kålgryta”
Tips på chilipasta
Den här chilipastan brukar vi ha hemma i kylskåpet. Den ger en god chilismak utan att bli för stark. Här i Borås har vi flera asiatiska och orientaliska affärer som har den här sorten, eller andra liknande att sälja. En mycket användbar produkt om man gillar chili!
Vinbär
Nu är de röda vinbären som allra finast och godast. Jag äter en portion med fil eller yoghurt och en stor näve vinbär minst en gång om dagen. Fortsätt läsa ”Vinbär”
Jordgubbsmousse
Smarrig mousse med jordgubbar! Så gott! Den passar till pannkakor, våfflor, kladdkaka och tårtfyllning. Fortsätt läsa ”Jordgubbsmousse”
Tips för att få en stadig tårtgrädde
Dags för tårta? Ibland kan det vara knepigt att få till en bra grädde som håller sig utan att rinna. Här får du några tips från bagaren. Fortsätt läsa ”Tips för att få en stadig tårtgrädde”
Basilikaolja
Basilikaolja är färgglatt, smakfullt och läckert. Passar väldigt gott till exempelvis focaccia, tomater och mozzarella. Fortsätt läsa ”Basilikaolja”
Ärtskott
Vill du odla läckra ärtskott att garnera med? Det är busenkelt! Fortsätt läsa ”Ärtskott”