När juldagarna är över brukar man ha lite olika rester kvar i kylskåpet. Idag gjorde jag en smarrig och nyttig sallad på den picklade rödkålen från julaftonens julbord samt laxen från juldagens lunch. Tillsammans med couscous och de grönsakerna som fanns kvar efter helgen blev det jättegott! Jag stekte dessutom upp vörtbrödet i små bitar och kryddade med persillade, så att det blev det gudomligt goda krutonger. Vi blev mätta idag också.
Tips för ett hälsosammare nytt år
Här kommer några tips till dig som vill ta små steg till ett något hälsosammare liv. Det behöver inte innebära stora revolutionerande beslut. Att promenera eller cykla till jobbet samt byta ut mellanmålet mot något nyttigare kanske är det som behövs för just dig? Fortsätt läsa ”Tips för ett hälsosammare nytt år”
Lyxiga varma mackor
De här lyxiga och vansinnigt goda varma mackorna har blivit en favorit i familjen. Fortsätt läsa ”Lyxiga varma mackor”
Vitaminkick
Den här årstiden kan man verkligen behöva fylla på kroppen med vitaminer! Idag mixade jag fräscha frukt- och bärsmoothies till frukost. Hallon, apelsin och banan tillsammans med en skvätt ingefärsshot blev supergott. Recept på ingefärsshot hittar du här på bloggen. Obs! Man behöver inte köpa någon dyr märkesmixer, vi köpte en enkel och billig mixer/blender på Clas Ohlsson och den fungerar perfekt för oss! Fortsätt läsa ”Vitaminkick”
Boktips
”Grabben i graven bredvid” av Katarina Mazetti är för dig som vill läsa en härlig, humoristisk feelgood-kärlekshistoria.
Smoothie
Den här årstiden behöver jag boosta min kropp med vitaminer, och ett bra sätt att göra det på är att mixa goda, färgglada och nyttiga smoothies. Fortsätt läsa ”Smoothie ”
Sommarpannkakor
Tänk på ett pannkakor faktiskt är en riktigt bra och lättsmält maträtt på semestern!
Järnboost
Vill du bli boostad med nyttigt järn är det ett hett tips att äta paltbröd. Jag brukar äta det här brödet till frukosten på jobbet. Det är ungefär som vanligt tunnbröd och smakar bra med en god ost till. Tänk på att det innehåller blod, så det är inget för dig som inte äter kött!
Godaste svampmackorna
Varma mackor med nyplockade kantareller – vilken lyx!
Varför är jordgubbar så nyttiga?
Varför ska vi äta jordgubbar? Fortsätt läsa ”Varför är jordgubbar så nyttiga?”