Om man är laktosintolerant eller allergisk mot komjölksprotein och är sugen på kanelbullar är det lätt att baka dem mjölkfria. Fortsätt läsa ”Mjölkfria kanelbullar”
Matlagning ute i skogen
Var inte rädd för att laga mat ute. Har du tillgång till en bra eldstad med ett galler är det enkelt att fixa lunchen.
Ät mer fisk!
I Sverige är vi dåliga på att äta fisk! Fortsätt läsa ”Ät mer fisk!”
Krämig gratäng
Vill du få en krämig potatisgratäng utan att använda alltför mycket grädde? Fortsätt läsa ”Krämig gratäng”
Grädde på moset
Jag brukar inte använda mig av matlagningsgrädde.
Pepparsamlare
Gillar du inte när pepparkorna flyter omkring i grytan? Fortsätt läsa ”Pepparsamlare”
Saftpress
Tycker du att det är svårt att pressa ut saften från citrusfrukterna när du bakar och lagar mat? Fortsätt läsa ”Saftpress”
Förvaring av rester
När man får rester över är det bra att inte förvara allt i en enda burk. Fortsätt läsa ”Förvaring av rester”
Gott bordsvatten
Det är inte bara citron och lime som smakar gott i vatten.
Knåda och jäsa
När man gör i ordning en deg med jäst är det bra att knåda den länge, medan en deg med bakpulver ska arbetas så kort tid som möjligt.