Supergoda chokladbollar med nyttiga dadlar som bas. Världsklass!
20-25 st
200 g färska dadlar
2 dl riven kokos
1 dl havregryn
1/2 tsk salt
4 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
1 msk mandelsmör eller jordnötssmör
4 msk vatten eller kallt kaffe (en smaksak)
Garenering:
riven kokos
kakao
hackad mandel
Kärna ur dadlarna och mixa dem tillsammans med de övriga ingredienserna till en slät smet. Ta i vattnet/kaffet mot slutet. Rulla små runda bollar och vänd runt dem i kokos, kakao eller mandel – allt efter tycke och smak. Ställ kallt och njut!
OBS! Dadlar innehåller mycket kalorier, men också många vitaminer och mineraler!