Godaste chokladsåsen i stada! Ett måste när man har kalajs och bjuder på glass….
2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
2 dl ljus sirap
2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
2 msk kakao
Blanda samman alltsammans förutom kakaon i en kastrull. Låt småputtra på spisen i ca 5 minuter. Rör då och då. Sikta ner kakaon. Rör om och låt svalna.
Vill man ha kolasås är det bara att strunta i kakaon. Hur gott som helst.