En fräsch sallad som passar till grillat och självklart grekisk mat. Gott och enkelt.
Grön sallad, gärna av två olika sorter
Mogna kvisttomater
Gurka
Röd lök
Oliver av bra kvalitet
Fetaost
Olivolja
Grovmalen svartpeppar
Flingsalt
Skölj alla grönsaker väl. Börja med att lägga ut salladen i botten. Skär skivor av tomat, gurka samt lök och lägg skivorna på salladen. Strö över svartpeppar samt salt och ringla därefter olivolja över. Sprid ut oliver och smula sönder fetaost på toppen.