Mjukglass som du gör snabbt medan gästerna väntar. Skall avnjutas på momangen!
4 port
Ca 225 g djupfrysta hallon
1 dl florsocker
1 ägg
1/2 dl vispgrädde
Lägg de djupfrysta hallonen i matberedaren (med kniv). Tillsätt florsocker och ägg och starta maskinen. Häll sedan i grädden i en jämn stråle medan maskinen är igång. Blanda till en jämn smet. Blandningen sker mycket snabbt, så kör inte för länge. Skeda upp glassen i små portionsskålar. Garnera med hallon och citronmeliss. Servera genast!