En 80-talsgoding som verkligen inte behöver skämmas för sig! Smarrigt värre!
4 port
Ca 400 g kassler av bra kvalitet
1 liten burk ananasringar
2 dl vispgrädde
2 dl riven lagrad ost
1/2 dl hackad färsk persilja
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
Skiva kasslern och lägg den i en ugnssäker form. Halvera ananasringarna och lägg dem mellan kasslerskivorna. Blanda grädde med ost, persilja, salt och peppar och häll över kasslern. Gratinera i mitten av ugnen i 225 grader ca 25 minuter.
Servera med ris eller potatismos och en fräsch sallad.