Smaskig jordgubbsdessert som du fixar snabbt och lätt! En husmorsdröm….
Ca 6 port
1 l jordgubbar
1 lime
3 dl turkisk vaniljyoghurt
1 påse mandelskorpor (av biscottityp)
Citronmeliss
Skölj, rensa och skiva jordgubbarna. Lägg dem i en skål och droppa limesaft över dem. Blanda försiktigt.
Hacka skorporna grovt.
Ta fram 6 st glas eller dessertskålar och varva bär, vaniljyoghurt och skorpbitar i dem. Garnera med citronmeliss och servera genast. Låter man desserten stå en stund blir skorporna mjuka.