Här kommer en läcker variant på löjromstoast! Varsågod!
Det här behöver du:
stenbitsrom
creme fraiche 34%
picklad rödlök (se recept här på bloggen)
gräslök
toastbröd
något gott smör, exempelvis Bregott med havssalt
Smöra brödet rejält med smör. Rosta det i mitten av ugnen i 175 grader i ca 10 minuter, tills brödet har fått fin färg. Låt svalna.
Vispa cremen fraîche med elvisp till fast konsistens. Klicka ut rom med två teskedar och klicka eller spritsa ut cremen fraîche på assietter. Lägg på lite picklad lök. Klipp gräslök över. Skär brödet i fyra trekanter. Lägg tre bitar på varje assiett. Servera!