Det är lätt och gott att göra sin egen ”skagen”!
4 pers
Ca 40 skalade räkor
1 1/2 dl majonnäs
2 msk finhackad dill
4 msk röd stenbitsrom
Några droppar citronsaft
Salt
Vitpeppar
Grovhacka räkorna och blanda med majonnäs, dill och rom. Smaka av med citronsaft, salt och peppar. Låt stå minst 1 timme. Smaka av igen.